Resep (Makaroni Schotel)

Hai guys weekend ini pasti kalian bingung kan pilih masakan atau cemilan buat sendiri atau keluarga karena biasanya hari libur seperti ini kita kumpul - kumpul bersama orang spesial. aku disini mau kasih tips untuk kalian yang bingung memasak sesuatu yang tidak terlalu rumit dan cepat untuk dihidangkan . jangan lupa ya baca dan mencoba.........

 MAKARONI SCHOTEL

Bahan :

1.      200 gr makaroni, rebus lalu tiriskan

2.      100 gr daging sapi cincang

3.      1 bawang bombay, cincang halus

4.      3 siung bawang putih, cincang halus

5.      3 sdm tepung terigu

6.      ½ sdt merica bubuk

7.      ¼ sdt pala bubuk

8.      ½ sdt garam

9.      1 blok maggie rasa sapi

10.  300 ml susu cair low fat

11.  3 butir telur, kocok lepas

12.  100 gr keju cheddar, parut

13.   Minyak untuk menumis

 Cara membuat :

1.      Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum

2.    Masukan daging sapi cincang, merica,  lada, garam, dan maggie blok. Masak sampai daging berubah warna.

3.    Masukan makaroni, aduk rata. Tuang susu, aduk – aduk lalu masukan tepung terigu. Aduk adonan makaroni sampai mengental. Matikan api.

4.      Masukan sebagian keju cheddar parut dan telur kocok. Aduk rata

5.   Tuangkan adonan kedalam loyang yang sudah di oleskan margarin. Tuangkan sebagian sisa keju parut ke dalam adonan.

6.    Pangang di oven dengan suhu 180 derajat dekitar 60 menit sampai matang

7.      Sajikan bersama saus tomat atau saus sambal.